農家のお楽しみ

栗の季節の作品は 何日もかけて出来上がります。

渋皮煮 今年もはじまりました。コトコト煮こんだ、栗の美味しさ
傷をつけないように渋皮にするところから始まる渋皮煮 味を含ませる為に煮ること2日
美味しく無いわけないです。